日前，省政府食安办会同省教育厅、省市场监管局组织召开全省开学季校园食品安全工作部署会议暨行政指导培训会议，部署安排开学季校园食品安全工作。我校副校长林屹作为高校代表，在主会场作食品安全工作典型交流发言。

林屹副校长作食品安全工作典型交流发言

本次会议采取主、分会场和线上、线下相结合方式，省政府食安办、省教育厅、市场监管局有关处（室）负责同志，在哈部分学校及校外供餐单位负责同志及学生家长代表在主会场参会，各市（地）设分会场。大会旨在加强校园食品安全管理，落实食品安全主体责任，加强学校食堂经营管理，不断提升食品安全管理人员的责任意识和业务能力，消除校园食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全。

食品安全工作会议现场

会上，林屹从三方面介绍了我校在校园食品安全管理领域的一些做法。

一是强化食材管控，把好食品安全“源头闸”。学校积极参与“黑土优品”进校园活动，通过公开招标引进龙江知名品牌“北大荒”系列产品，进一步扩充大宗食材供应链，以优质食材赋能学校餐饮服务高质量发展。同时，学校加强食品安全溯源体系建设，组织管理人员进行食材源头溯源，对企业供货服务提出意见建议。通过优质品牌食材的引进及食材源头溯源，进一步加强校园食品安全管理，重点做到保真、保实，确保食品从源头到餐桌各环节安全可靠。

二是压实主体责任，健全制度体系“稳根基”。学校严格落实校长“第一责任人”制度。成立校园食品安全管理工作组，定期组织召开会议，针对校园食品安全重大事项展开深入研究，依据实际情况及时调整和优化管理策略，加强日常管理，健全安全风险防控体系。同时，狠抓制度落实，不断完善食材采购管理、抽检查验、询定价、规范加工、社会化餐饮服务监管等食品安全监管规章制度，确保校园食品安全管理工作规范化、制度化。

三是加大监管力度，提升管理效能“固防线”。学校着力构筑严明管用的食品安全监管机制，打造“检查—整改—复核”闭环式监管体系。实行日常巡查与专项检查相结合，以整改促落实、以问责强震慑，确保食品安全问题整改见效。定期组织开展食品安全及餐饮管理相关业务培训，整体提升学校食品安全管理水平。同时，畅通师生意见反映和投诉渠道，对发现的问题及时反馈、迅速处理，以铁的纪律守护校园食品安全底线。

后勤管理处处长王尧接受媒体采访。

会上，省政府食安办、省市场监督管理局、省教育厅等有关领导部署了开学季校园食品安全工作，高校、中小学、幼儿园及校外供餐单位代表分别作典型交流发言。